ソーヴィニヨン・ブランが世界で最も成功した土地のひとつ、ニュージーランドのマールボロ地区。ザ・パスはそんなソーヴィニヨン・ブランで造られる発泡性ワイン。いきいきとした透明感のある酸があり、ハーブのような爽やかな香り。開栓後も保存できるキャップを使用、どなたでも親しみやすい、おすすめの1本です！

¥ 2,376

世界中の賞賛を浴び続けるラグジュアリー・メゾン、クリュッグ。ココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にしてきました。グランド・キュヴェは10数年を遡る原酒が巧みにブレンドされ、その完成された味わいは飲み手を魅了し続けています。

¥ 29,160

スペインのスパークリング、CAVAの生産で高い支持を受けるスマロッカ社。中でも西條クラスのオメナッジェはカタルーニャ語でオマージュの意。子供達から母ヌリアへの敬意が込められた逸品。古樹のチャレッロ100%で造られ、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。世界的にも華々しい評価を得る逸品です。

¥ 5,940

ファットリはソアーヴェ地区テッロッサ･ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。土着品種デュレッラより作られるスプマンテは、熟した果実のアロマに心地よいシトラスの風味、口当たりは柔らかくフレッシュな余韻が心地よいワイン。ギフトにもおすすめです！

¥ 2,376

ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。濃いヴァイオレットの色調にやさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも。非常にスムースな口当たりのエレガントな辛口タイプ。サラミーノ100％でサラミに合わせたら最高！です

¥ 1,296

南アフリカから届いた摩訶不思議なスパークリングワイン。唯一、地場品種のケープ・バルバロッサの畑を所有するＡＡバーデンホースト家。うま味いっぱいの優しい辛口。その味わいは是非ご自身でお楽しみください！

¥ 3,564

その名の通りサンティレール修道院に由来し、世界最古の発泡性ワイン産地と言われるリムーの中でも、世界に名を響かせる作り手、シュール・ダルク。伝統品種モーザックとシュナンブラン、シャルドネ、をブレンド。優しい素朴さと洗練されたメリハリとが見事に合わさって、他のスパークリングワインでは味わえない唯一無二の仕上がりとなっています。

¥ 2,268

南フランス、プロヴァンス地方とローヌ地方でワイン造りを行うマレノン家。南では珍しいスパークリングは南仏品種グルナッシュを用いたフローラルなロゼ。フレッシュさと、南仏の太陽を感じさせる厚みが備わった辛口スパークリングです。

¥ 3,024

丁寧なぶどう栽培と醸造で定評のあるドメーヌ・ジンク。シャンパーニュと同じくピノ・ノワールとシャルドネを贅沢に使用、そしてアルザスらしくピノ・ブランをブレンド。エキゾチックなフルーツの香りが魅力の辛口スパークリングです。

¥ 3,024

ジャック・セロスと並び、シャンパーニュのカリスマと称されるエルヴェ・ジェスタンの輝きが感じられる注目のメゾン、シャトー・ダヴィズ。セラーの目の前が特級畑で、このシャンパーニュももちろんアヴィズ・グランクリュの単一の畑から生まれます。シャルドネの
輝き、ミネラルと果実のパワーが詰められ、今、最も注目度の高いシャンパーニュです。

¥ 9,979

シャンパーニュにおける黒葡萄の聖地、モンターニュ・ド・ランスで小規模ながら良い造り手が集まるシャンピョン村で注目のオートレオ家。これはルアレ・デボルデの名でリリースされるライン。伸びやかな酸のあるキメの細かい泡立ちと葡萄由来の力強い果実感が楽しめます。

¥ 4,179